Les biens de consommation emballés (CPG) sont tout article, souvent des produits alimentaires ou des boissons, qui sont disponibles à l’achat pour répondre aux besoins quotidiens du consommateur. Les catégories de produits supplémentaires comprennent les articles de tabac, les produits ménagers, le maquillage et les vêtements. C’est un secteur très concurrentiel où la demande reste relativement constante, ce qui signifie que la concurrence et la saturation du marché sont élevées, tandis que les coûts de changement de consommation sont faibles.
La fidélisation est l’un des plus grands défis auxquels l’industrie des biens de consommation emballés est confrontée chaque année. Malgré la valeur annuelle moyenne actuelle de plus de 2 000 milliards de dollars par an rien qu’en Amérique du Nord, 70 % des consommateurs disent qu’ils utiliseront les opinions d’autres clients pour déterminer leurs habitudes d’achat. Seuls environ 30% des acheteurs déclarent qu’un programme de fidélité influence leurs choix.
Cette habitude de changement constant a conduit à un niveau plus élevé d’entrée et de sortie de l’industrie par rapport à d’autres dans le monde. Depuis 2011, ces activités ont augmenté de 250 %, avec plus de 160 départs privés enregistrés pour la seule année 2015.
Statistiques essentielles de l’industrie des biens de consommation emballés
1. L’industrie des biens de consommation emballés est l’une des plus importantes en Amérique du Nord aujourd’hui. Environ 45 % du chiffre d’affaires généré se situe dans le segment de l’épicerie du marché. (PricewaterhouseCoopers)
2. Les plus petits fabricants de l’industrie des biens de consommation emballés ont connu une augmentation de 6,2 % depuis 2009, soit trois fois plus que ce que les plus grands producteurs ont réalisé au cours de la même période. Les produits de marque privée ont contribué à inspirer cette croissance, représentant une croissance de 2,8 % dans leur catégorie. Les producteurs de taille moyenne ont trouvé une tendance inverse, leur part de marché diminuant de près de 4 %. (PricewaterhouseCoopers)
3. L’industrie des biens de consommation emballés a surpassé l’indice du marché S&P 500 en termes de croissance comparative depuis 1985. Le TCAC de l’industrie dépasse 10 %, tandis que l’indice boursier a atteint un taux de croissance de 8,6 % au cours de la même période. (McKinsey)
4. Les plus grands fabricants de l’industrie des biens de consommation emballés ont enregistré une croissance de 43 % de leur part de marché en raison du seul volume. (PricewaterhouseCoopers)
5. 23 % des plus grandes marques mondiales en 2010 concernaient des produits à évolution rapide de l’industrie des biens de consommation emballés. Le rendement total de ces produits a été de 15 % par an au cours des 45 dernières années, procurant des milliards de dollars de dividendes aux actionnaires. Seule l’industrie des matériaux a dépassé les fournisseurs de CPG en valeur totale au cours des quatre dernières décennies. (McKinsey)
6. L’achat de valeur devient une tendance forte dans l’industrie des biens de consommation emballés, car les jeunes générations sont 10 % moins riches que leurs homologues plus âgées. Cela signifie que les Millennials et les plus jeunes recherchent plus souvent des achats de luxe abordables que de générer des revenus par le biais de besoins d’achat généraux. (McKinsey)
7. Les ventes en ligne de biens de consommation emballés ne valent que 155 milliards de dollars dans le monde, mais c’est une tendance qui connaît une croissance rapide ces dernières années. Les achats dans les épiceries en ligne représentent 6 % du chiffre d’affaires total produit annuellement dans ce segment. (Deloitte)
8. La moitié de tous les clients qui achètent régulièrement des produits de consommation emballés disent qu’ils ont du mal à joindre les deux bouts, vivant de chèque de paie en chèque de paie. 45% des ménages décriraient leur santé financière globale comme tendue. Environ 1 ménage sur 3 n’a même pas assez d’argent chaque mois pour faire ses courses. (Connexion consommateur)
9. 73 % des ménages gagnant moins de 35 000 $ par an disent avoir du mal à joindre les deux bouts. 23% des familles aux États-Unis qui gagnent plus de 100 000 $ par an vivent également de chèque de paie en chèque de paie en raison de leur situation financière actuelle. (Connexion consommateur)
10. 80% des Millennials se disent prêts à faire des concessions de fidélité à leurs marques préférées si cela signifie qu’ils peuvent économiser de l’argent sur leurs produits de consommation emballés. (Connexion consommateur)
11. 56% de ceux qui s’identifient comme Génération X disent qu’ils achèteront des produits en fonction de la disponibilité de codes d’épargne numériques, d’articles promotionnels ou de coupons qu’ils peuvent trouver en magasin ou à la maison. (Connexion consommateur)
12. 1 client sur 5 dans le secteur des biens de consommation emballés se déclare prêt à payer des prix plus élevés pour des articles fournis dans des matériaux d’emballage respectueux de l’environnement. (Connexion consommateur)
13. 31 % des lancements de nouveaux produits pour l’industrie des biens de consommation emballés en 2016 concernaient un article de soins personnels. Un autre 23 % proposait de nouvelles options de soins de beauté et de soins généraux, tandis que 18 % concernaient des produits de santé. Bien que les épiceries fournissent une part importante des revenus de cette industrie, la quantité d’innovation disponible dans ce segment est à la traîne. (IRI)
14. Le chiffre d’affaires moyen d’une entreprise commençant sa première année d’activité dans l’industrie des biens de consommation emballés est d’environ 22 millions de dollars pour les articles de commodité, plus de 17 millions de dollars pour les produits non alimentaires et environ 11 millions de dollars pour les produits alimentaires et segment des boissons. (IRI)
15. Les articles de soins proactifs sont actuellement l’un des segments les plus populaires de l’industrie des biens de consommation emballés. 40% des consommateurs déclarent acheter des articles en fonction des faiblesses qu’ils peuvent résoudre avec leur utilisation. Les personnes âgées de 18 à 34 ans sont les plus susceptibles de placer ce facteur de stress comme leur priorité absolue. (IRI)
16. 57 % des sous-segments des aliments et des boissons dans l’industrie des biens de consommation emballés se concentrent sur la fourniture de solutions de santé et de bien-être pour favoriser une plus grande notoriété de la marque. Les produits et les entreprises qui en font une priorité ont tendance à croître plus rapidement que ceux qui ne le font pas. (IRI)
17. Seuls 8% des clients de l’industrie des biens de consommation emballés déclarent rechercher des produits spécifiques pour se détendre. 37% disent qu’ils aiment faire des folies sur des articles environ la moitié du temps qu’ils font leurs achats, tandis qu’un client sur 4 déclare que les friandises ont une priorité même s’ils essaient de maintenir un régime restrictif. (IRI)
18. Les tendances d’achat des jeunes auront un impact sur l’industrie des biens de consommation emballés pendant un certain temps, car 65 % de la population indienne a actuellement moins de 35 ans et 30 % appartient à la génération Z. (Deloitte)
19. À l’heure actuelle, seul 1 ménage sur 4 dans le monde répond à la définition d’appartenance à la classe moyenne. D’ici la fin de la prochaine décennie, ce chiffre pourrait atteindre 66 % de l’ensemble des salariés. (Deloitte)
20. 30% des femmes gagnent déjà plus au travail que leurs maris chaque année. Au cours des 10 prochaines années, jusqu’à 75 % des dépenses dans l’industrie des biens de consommation emballés pourraient être initiées par une femme plutôt que par un homme. (Deloitte)
21. Les clients du segment américain de l’industrie des biens de consommation emballés dépensent en réalité moins pour leurs achats d’aliments et de boissons. Lorsque le revenu est ajusté pour tenir compte de l’inflation, les ménages budgétisent 5 % de moins pour les besoins d’épicerie que dans les années 1980. (Nielsen)
22. Les consommateurs disent que le goût (93 % 0, le prix (83 %) et les qualités saines (70 %) sont leurs principales priorités lorsqu’ils font leurs courses dans le secteur des biens de consommation emballés (IRI).
23. Lorsque les restrictions alimentaires ne font pas partie des besoins d’un ménage, les consommateurs disent que les plats à emporter (51 %), les prix plus bas (48 %) et les préférences familiales (41 %) sont également les principales priorités pour vos habitudes d’achat. (IRI)
24. 52% des clients qui achètent régulièrement dans l’industrie des biens de consommation emballés déclarent que leur priorité absolue pour un nouveau produit est qu’il soit frais plutôt que trop transformé ou qu’il contienne des ingrédients artificiels. (IRI)
25. Les augmentations les plus importantes des ventes totales en dollars en 2016 dans l’industrie des biens de consommation emballés concernaient les déjeuners réfrigérés (13 %), les plats d’accompagnement surgelés (11 %), l’eau en bouteille (8 %) et le thé et le café prêts à boire. produits (8%). (IRI)
Tendances et analyse de l’industrie des biens de consommation emballés
L’industrie mondiale des biens de consommation emballés s’attend à voir au moins 1 milliard de nouveaux clients entrer sur le marché au cours des 10 prochaines années. Les tendances qui sont populaires aujourd’hui continueront de l’être à l’avenir, en particulier pour les articles qui commencent vert. Il peut y avoir des changements en termes de coût et de valeur que certains producteurs doivent prendre en compte dans leurs offres, mais tout ce qui a un attribut de santé ou de bien-être est susceptible d’avoir un résultat positif.
Le protectionnisme et les tarifs sont les deux principaux vents contraires qui pourraient influencer la croissance future de l’industrie des biens de consommation emballés, en particulier lorsqu’on examine les performances des petits fournisseurs. Les clients changeront leur préférence pour l’article le plus abordable, ce qui signifie qu’il pourrait y avoir une demande plus élevée d’articles ménagers à l’avenir dans le monde entier.
Les entreprises continueront de rechercher des opportunités de délocalisation et d’externalisation pour maintenir des coûts bas et des bénéfices élevés dans cette industrie également. Recherchez des marques qui fournissent des articles de niche à des clients spécifiques pour imiter les tendances de croissance des petits producteurs.
Les marques et les fabricants les plus disposés à apporter des changements dans l’industrie des biens de consommation emballés auront le plus de succès. Ceux qui ne veulent pas écouter les commentaires critiques auront du mal à trouver un moyen de survivre. L’évaluation de chaque poste offre désormais aux organisations la meilleure opportunité possible de prospérer dans un monde où les préférences des consommateurs évoluent.