La Révolution verte fait référence à l’augmentation spectaculaire de la production agricole qui peut être réalisée dans le monde en développement. Cette augmentation a été possible grâce à l’utilisation d’engrais spécifiques pour le sol, l’application de pesticides et d’herbicides et la modification génétique des cultures pour produire des rendements plus élevés à chaque saison de croissance.
Certaines des augmentations les plus importantes de la production agricole ont concerné les aliments de base les plus importants au monde : le riz et le blé.
La Révolution verte était quelque chose qui devait arriver. Après les années de guerre mondiale dans les années 1940, les pénuries alimentaires étaient nombreuses. Au cours des 20 prochaines années, une grave famine affecterait de nombreuses régions. Nous avions besoin d’avoir une production constante de sources de nourriture et nous en avions besoin rapidement.
Maintenant, avec des rendements plus élevés et des récoltes cohérentes, les agriculteurs et autres travailleurs agricoles du monde en développement ont plus de nourriture à leur disposition. Ils ont également plus d’argent à leur disposition, ce qui peut aider à sortir les ménages de l’extrême pauvreté. Pourtant, dans le même temps, les agriculteurs qui n’ont pas pu utiliser les produits et les techniques mis en œuvre par la Révolution verte ont eu du mal à rivaliser sur le marché.
Voici quelques-uns des grands avantages et inconvénients de la Révolution verte à considérer.
Liste des plus grands pros de la Révolution verte
1. Cela nous a permis de produire plus de nourriture.
La Révolution verte a rendu les terres agricoles du monde plus productives. Des quantités plus élevées d’aliments ajoutés rendent cela possible pour notre population humaine croissante. D’ici 2050, les niveaux de population humaine devraient dépasser les 10 milliards. Les Nations Unies estiment que la production alimentaire devrait augmenter de 70 % par rapport aux niveaux de récolte de 2005 pour répondre aux besoins alimentaires d’un niveau de population aussi élevé.
2. Des rendements plus élevés peuvent devenir constants, même dans des conditions difficiles.
L’un des contributeurs les plus célèbres de la Révolution verte est un homme nommé Normal Borlaug. Dans les années 1940, Borlaug s’est employé à produire une nouvelle variété de blé. Son travail a produit un type de blé qui produisait de gros épis, était suffisamment court pour réduire les dommages causés par le vent et était naturellement résistant aux maladies. Cette variété de blé a été introduite au Mexique et les niveaux de production de blé ont triplé en seulement 20 ans. Borlaug finira par gagner un prix Nobel de la paix pour ce travail.
3. Créer des prix moins chers pour la nourriture.
La Révolution verte a fait plus que fournir une cohérence dans les rendements des cultures. Il a également rendu les terres agricoles du monde plus productives sans augmenter le nombre d’acres plantés. Des rendements plus élevés pourraient être obtenus avec une quantité de travail similaire. Cela permet de réduire les coûts de production, ce qui signifie que les coûts pour le consommateur diminuent. Lorsque les ménages dépensent moins que leur budget pour les besoins de base, leurs dépenses discrétionnaires peuvent stimuler plusieurs composantes de l’économie locale.
4. La Révolution verte protège l’environnement.
Selon Margaret Cunningham, enseignante qui publie sur Study.com, la révolution verte est également bénéfique car elle protège l’environnement. Moins de forêts ou d’autres types de terres naturelles ont dû être converties en terres agricoles pour la production alimentaire en raison des rendements plus élevés. De 1961 à 2008, Cunningham note que les niveaux de population humaine ont doublé, les taux de production alimentaire ont triplé, tandis que les terres naturelles ont été converties à un taux qui n’était que de 10 % plus élevé.
5. Il a amélioré la résistance aux maladies et aux ravageurs des plantes.
La Révolution verte a permis de créer de nombreuses variétés de plantes résistantes aux maladies et aux ravageurs. Grâce à la modification génétique et à l’amélioration des techniques agricoles, nous avons accès à une nourriture plus saine, mais plus abondante. Cela signifie que les gens peuvent obtenir la nutrition de base dont ils ont besoin en mangeant moins de nourriture dans l’ensemble, ce qui étend encore plus l’approvisionnement.
6. Les agriculteurs n’ont plus à se soucier de la jachère.
Dans les régions du monde où les taux de précipitations annuelles sont inférieurs à 20 pouces par an, les techniques d’agriculture en terres arides sont souvent utilisées. Avant la Révolution verte, un champ pouvait être nécessaire toutes les deux saisons de croissance pour permettre aux niveaux d’humidité du sol de se recharger. En raison de la présence de l’irrigation, des engrais et d’autres techniques agricoles modernes dans le monde en développement, les agriculteurs sont en mesure de rendre une plus grande partie de leurs terres productives de manière constante, augmentant encore leur potentiel de revenu potentiel.
7. Cela a aidé à créer des récoltes plus prévisibles.
Avant la Révolution verte, la qualité d’une récolte dépendait de la qualité de la saison de croissance. Une mauvaise saison produirait toujours une mauvaise récolte. Après la Révolution verte, il y a eu plus de cohérence avec la récolte annuelle car les champs sont travaillés de la même manière chaque année. Les problèmes d’humidité, de nutriments ou de température peuvent être gérés sur place, réduisant ainsi l’impact d’une mauvaise saison de croissance sur la culture.
8. Nous pouvons faire pousser des cultures presque n’importe où.
Grâce à la Révolution verte, nous avons découvert que les cultures peuvent pousser presque n’importe où si les techniques agricoles peuvent contrecarrer les conditions environnementales locales. En avril 2018, les ingénieurs et les scientifiques ont pu récolter pour la première fois des aliments cultivés dans une serre en Antarctique. En utilisant des techniques de culture verticales et un éclairage LED, la ferme climatisée produit des cultures même lorsqu’il fait -100 ° F à l’extérieur. Selon Business Insider, la première récolte comprenait 8 livres de légumes verts, 18 concombres et 70 radis. Chaque mois, jusqu’à 11 livres de fruits et légumes sont attendus par semaine.
9. Créer plus d’opportunités d’emploi.
Le secteur agricole est aujourd’hui l’un des domaines d’emploi les plus importants au monde. Dans le monde en développement, où la Révolution verte a eu le plus d’impact, jusqu’à 67% de la population peut être employée dans des emplois agricoles. Dans le monde développé, seuls 5% de la population peuvent être employés dans des emplois agricoles ou liés à l’agriculture. Plus d’opportunités d’emploi signifie qu’il y a plus de moyens de lutter contre la faim. Il y a plus de nourriture et plus d’argent à la disposition de toutes les personnes impliquées.
10. La Révolution verte a réduit les niveaux de pauvreté dans les pays à faible revenu.
La Thaïlande est l’un des meilleurs exemples des avantages de la Révolution verte. Depuis la mise en œuvre des techniques modernes, la production céréalière a plus que doublé depuis les années 1960. Les cultures hybrides ont introduit des aliments plus sains dans les circuits de distribution. La Thaïlande est devenue régulièrement le plus grand exportateur de riz au monde d’année en année. Plus important encore, le taux de pauvreté dans le pays est passé de 27% à moins de 10% en raison des améliorations apportées.
11. Permet aux agriculteurs de récolter plusieurs cultures au cours de la même saison.
L’Inde a également bénéficié de la Révolution verte, en particulier depuis les années de famine des années 1960. La saison de croissance n’a permis de produire qu’une seule culture chaque année en raison de la configuration des précipitations qui se produisent dans cette région du monde. Avec l’irrigation et les nouvelles méthodes agricoles, les agriculteurs pouvaient doubler leur production car ils pouvaient faire une deuxième récolte chaque saison. Le résultat final a été un rendement plus élevé de mil, de maïs, de blé et de riz de même qualité grâce à la deuxième récolte.
12. La Révolution verte a stimulé le secteur manufacturier.
Comme les agriculteurs étaient plus productifs, un besoin s’est fait sentir pour de nouveaux équipements agricoles. Le secteur manufacturier a été appelé à produire de nouveaux outils qui pourraient maximiser les capacités productives de chaque travailleur agricole. Cela a également généré plus de revenus à dépenser dans l’économie, aidant également les travailleurs non agricoles à accéder à de nouveaux emplois et à de nouvelles ressources.
Liste des plus gros inconvénients de la Révolution verte
1. Les cultures de la Révolution verte nécessitent des engrais.
Selon l’Encyclopedia Britannica Online, de nombreux agriculteurs ont commencé à cultiver les cultures nouvellement modifiées dans leurs champs parce que les nouvelles souches étaient la seule option disponible. Les nouvelles souches, si elles sont cultivées sans engrais, herbicides ou pesticides, créent souvent des rendements de cultures inférieurs à ceux des anciennes souches de cultures qui ont été cultivées auparavant. Ce problème se produit parce que les souches plus anciennes étaient plus adaptées aux conditions de croissance locales et avaient des niveaux naturels de résistance aux maladies ou aux ravageurs. Les nouvelles souches n’avaient pas ces facteurs adaptatifs.
2. Les engrais et les produits chimiques synthétiques peuvent nuire à l’environnement.
Cunningham note également que l’utilisation accrue d’engrais, d’herbicides et de pesticides a influencé l’environnement dans deux domaines clés : l’érosion et la pollution. L’ajout d’engrais et de produits chimiques au sol l’a contaminé ainsi que les systèmes d’eau entourant les terres agricoles où il est travaillé. Ces produits chimiques s’écoulent ensuite en aval, exposant les travailleurs et les consommateurs à eux alors que les anciennes méthodes agricoles ne le feraient pas. Au fil du temps, cela crée une moins bonne qualité du sol, ce qui augmente les risques d’érosion.
3. Vous avez créé des niveaux élevés de gaspillage alimentaire.
La production alimentaire est devenue si efficace grâce à la Révolution verte que nous créons plus de nourriture que nous ne pouvons en consommer. Dans les pays en développement, où la Révolution verte a eu le plus d’impact, 40 % des pertes se produisent au niveau de la transformation ou après la récolte. Par comparaison, 40 % des pertes dans le monde développé se produisent au niveau de la vente au détail ou du consommateur. Selon la FAO, chaque année, plus de 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées. Jusqu’à 50 % de toutes les plantes racines sont gaspillées.
4. La résistance aux herbicides et aux pesticides augmente.
Bien que nous ayons bénéficié de rendements plus élevés avec la Révolution verte au cours des dernières décennies, les niveaux de production dans certaines régions sont en baisse. La cause est une résistance accrue aux herbicides et pesticides appliqués dans les champs. Alors que la nature s’adapte aux changements apportés par les agriculteurs, nous nous sommes adaptés en augmentant la quantité de produits chimiques appliqués aux cultures. Des modifications génétiques ont même amené certaines cultures à produire leurs propres pesticides. Inchangé, nous pourrions assister à une baisse de la production alimentaire à l’avenir en raison de ce problème.
5. Peut causer la stérilité des semences.
Pour être clair : les cultures GM produisent des graines qui germent et deviennent de nouvelles cultures. Le problème ici est qu’il existe un brevet, détenu par Monsanto, pour un gène terminateur. Cette technologie n’aurait apparemment pas été commercialisée, bien que la menace de son existence puisse changer le fonctionnement de la Révolution verte. Si un agriculteur produit une culture avec des semences stériles, il serait obligé d’acheter sa prochaine série de semences à planter auprès du titulaire du brevet. En fonction du prix fixé, les travailleurs agricoles pourraient voir leurs plus gros profits prélevés sur les entreprises qui leur fournissent des semences à cultiver.
6. La Révolution verte n’a pas été bon marché.
L’ajout d’engrais, de pesticides et d’herbicides à une culture en croissance n’est pas gratuit. Les agriculteurs sont ceux qui paient ces coûts. Tous les agriculteurs n’ont pas pu utiliser ces articles parce qu’ils n’ont pas l’argent pour le faire. Selon le Noble Research Institute, si 60 livres de potassium, 60 livres de phosphore et 60 livres d’azote sont nécessaires pour l’agriculture, alors le coût de l’agriculture devient supérieur à 145 $ par tonne de fourrage pour produire moins de 35 $ de bénéfices. .
7. Il s’est concentré sur les cultures de rente plutôt que sur les cultures stables.
Il y a eu plus d’opportunités pour l’agriculture en raison de la Révolution verte. Il existe également plus d’opportunités de cultiver des cultures de rente au lieu de cultures de base grâce à ces méthodes agricoles améliorées. Bien que nous produisions plus de cultures que jamais, les cultures telles que le tabac, le palmier à huile, le cacao et l’ananas se développent plus que le riz, le blé ou le maïs. L’objectif des cultures de rente est de maximiser les niveaux de revenu des ménages ; cependant, des revenus plus élevés ont conduit à des niveaux plus élevés d’insécurité alimentaire.
8. Les techniques de la Révolution verte peuvent rendre la terre inutile.
L’ajout d’engrais et de produits chimiques au sol le prive de sa capacité à faire pousser des cultures pendant de longues périodes. Ces pratiques non seulement drainent le sol de ses nutriments, mais l’érosion causée peut créer une perte de sol. Cela oblige les agriculteurs à cultiver une plus petite variété de cultures à mesure que leur profil de culture se rétrécit. Environ 3 millions d’hectares de terres sont perdus chaque année en raison de la dégradation des sols. Au cours des 30 dernières années, plus de 140 millions d’hectares ont été perdus rien qu’aux États-Unis.
9. Il a créé une augmentation inégale des niveaux de production.
La Thaïlande a peut-être bénéficié de plusieurs avantages de la Révolution verte, tels qu’une économie améliorée et des niveaux d’insécurité alimentaire plus faibles. Ils ont également rencontré quelques problèmes. La Révolution verte soutient principalement les efforts agricoles dans les régions où les conditions environnementales entravent la croissance. Dans les régions où la saison de croissance est constante, il y a eu des changements minimes dans les rendements produits. Les rendements de riz en Thaïlande utilisant les ressources naturelles sont restés constants, tandis que les zones irriguées ont connu d’importantes augmentations de production.
10. Nous n’avons pas encore résolu la crise de la faim.
Selon la Food Aid Foundation, 25 % des personnes sont sous-alimentées. Une mauvaise alimentation est la cause du décès de 45% des enfants de moins de 5 ans chaque année. Plus de 3 millions d’enfants meurent parce qu’ils ne reçoivent pas assez de nourriture, malgré des niveaux de productivité alimentaire beaucoup plus élevés dus à la Révolution verte. Au total, environ 9 millions de personnes meurent de faim ou de malnutrition chaque année.
Les grands avantages et inconvénients de la Révolution verte nous montrent qu’il est possible, grâce à l’ingéniosité humaine, de résoudre les problèmes de production alimentaire. Oxfam estime que nous produisons déjà environ 20 % de nourriture de plus que ce dont tout le monde a besoin à l’heure actuelle. Cela signifie qu’il n’y a aucune excuse pour que quiconque ait faim. Cependant, avec de la nourriture supplémentaire, de l’argent est ajouté, et plus d’argent signifie qu’il y a plus de politique en cause. Lorsque vous pouvez contrôler l’approvisionnement alimentaire, vous pouvez contrôler les populations. Nous avons plus d’un milliard de tonnes de déchets alimentaires par an, mais aux États-Unis, probablement le pays le plus riche de la planète, 20% des enfants vivent dans des ménages en situation d’insécurité alimentaire.
La Révolution verte nous a aidés à résoudre notre crise de la faim. Maintenant, nous devons nous assurer que la nourriture est livrée aux personnes qui en ont le plus besoin.
