Situé le long de l’océan Pacifique, l’Équateur se trouve dans la partie nord-ouest du continent sud-américain. Son nom reflète son emplacement le long de l’équateur de la planète. La pêche a toujours fait partie de la culture locale en raison de cette situation géographique.
La raison pour laquelle l’industrie de la pêche est si forte dans ce pays est qu’il y a également deux courants océaniques majeurs qui se rejoignent ici. Le courant El Niño rencontre le courant de Humboldt, créant un mélange où les eaux froides et chaudes se rencontrent. Cela crée une abondance de vie marine qui prospère dans les eaux riches en nutriments.
Une grande partie de l’industrie se concentre sur la crevette et le thon. Les possibilités de pêche sportive au marlin contribuent également à l’industrie. Avec des baies chaudes et une infrastructure naturelle pour soutenir l’aquaculture, l’industrie de la pêche de l’Équateur est l’un des moteurs économiques les plus puissants de ce petit pays.
Statistiques importantes de l’industrie de la pêche équatorienne
# 1. Le thon est le principal produit offert par l’industrie de la pêche équatorienne. Environ 150 navires de 24 m de long ou plus font partie de l’industrie, dont environ 60 % sont des senneurs. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 2. En 2014, l’industrie a exporté pour 2,9 milliards de dollars de fruits de mer, ce qui en fait le deuxième exportateur de fruits de mer de la région derrière le Chili. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 3. Les exportations de farine de poisson de l’industrie génèrent environ 116 millions de dollars. Les crevettes et le poisson représentent ensemble 11% des exportations que l’Équateur produit chaque année. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 4. L’industrie de la pêche de l’Équateur est aujourd’hui le deuxième exportateur mondial de crevettes. Plus de 20 produits de crevettes sont disponibles à l’exportation chaque année. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 5. Plus de 30 pays importent régulièrement du thon pêché par l’industrie chaque année. Les exportations comprennent également des sardines, des calmars, des espadons, des plies et des tilapias. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 6. En 2015, l’Union européenne a réduit sa consommation de crevettes d’Équateur de plus de 50 %. Dans le même temps, la consommation de crevettes au Vietnam a augmenté de plus de 40 %. (Autorité de l’industrie du poisson de mer)
# 7. En 2001, il y avait environ 61 000 personnes employées par l’industrie de la pêche de l’Équateur. On estime que jusqu’à 100 000 personnes pourraient travailler dans l’industrie à l’heure actuelle, bien qu’aucun chiffre récent n’ait été publié. (Organisation pour l’alimentation et l’agriculture)
# 8. Les femmes ne représentent que 10% des employés du secteur industriel de l’industrie de la pêche équatorienne. Dans les usines de conditionnement et de transformation, cependant, les femmes occupent la majorité des emplois. (Organisation pour l’alimentation et l’agriculture)
# 9. Environ 95% de l’aquaculture disponible par l’industrie en Equateur est liée aux produits de la crevette. Le reste est principalement dédié au tilapia. Quelques coquillages et poissons d’eau douce de petite taille sont également présents, comme la truite arc-en-ciel. (Organisation pour l’alimentation et l’agriculture)
# 10. L’Équateur produit environ 500 000 tonnes métriques de thon pour l’exportation chaque année. Cela comprend le listao noir, le thon obèse et l’albacore. Le secteur du thon à lui seul représente environ 40 % des emplois disponibles dans l’industrie de la pêche équatorienne. (Département américain de l’Agriculture)
# 11. La valeur totale des exportations de thon vers les États-Unis depuis l’Équateur s’élève à 118 millions de dollars. Ce chiffre est basé sur le thon ou les produits du thon frais et congelés crus. (Département américain de l’Agriculture)
# 12. L’Équateur est aujourd’hui le troisième plus grand producteur de produits du thon au monde, avec 1,4 milliard de dollars générés chaque année en produits du thon. Seules la Thaïlande et l’Espagne ont des marchés plus importants. (Département américain de l’Agriculture)
# 13. Environ 53 % des personnes employées dans les usines de transformation du thon sont des femmes. (Ministère du Commerce extérieur)
# 14. L’Équateur se classe aujourd’hui au sixième rang mondial en termes de captures totales de thon de tous les océans. De 2010 à 2015, cela représente 7,06 % du nombre total de thons pêchés dans le monde. (Ministère du Commerce extérieur)
#quinze. 60% de l’offre de thon exportable et ses centres de transformation sont situés à Manabí. L’industrie peut transformer environ 500 000 tonnes de thon brut par an. Les pêcheries artisanales peuvent transformer 3 000 tonnes de produits de la mer supplémentaires pour l’industrie chaque année. (Ministère du Commerce extérieur)
#seize. 49 % des exportations de thon originaires d’Équateur sont du thon en conserve généralisé. Un autre 9,4% des exportations sont des fûts en conserve dans l’eau et le sel, et un autre 9,1% sont des fûts en conserve dans l’huile. Quelque 141 000 tonnes de thon en conserve sont exportées chaque année. (Ministère du Commerce extérieur)
# 17. Les longes de thon sont une autre des principales exportations de l’industrie, avec 45 000 tonnes exportées en 2016 vers les marchés mondiaux. (Ministère du Commerce extérieur)
# 18. Il y a plus de 230 villes et ports de pêche situés le long de la côte de l’Équateur. (Université de la Colombie-Britannique.
Tendances et analyse de l’industrie de la pêche équatorienne
Même avec des niveaux élevés de pêche et de commercialisation, l’industrie de la pêche en Équateur continue de prospérer. Il bénéficie d’une situation tropicale et d’une situation océanique favorable où se rencontrent les courants d’eau froide et chaude. Au fur et à mesure que les eaux se mélangent, les nutriments atteignent les deux types de biomasse, ce qui crée des conditions de pêche extrêmement favorables.
Il y a eu des baisses dans le secteur de la pêche, en particulier dans l’industrie du thon, depuis 2015. L’instabilité des prix a poussé les bénéfices de l’industrie de la pêche de l’Équateur à des niveaux plus bas que prévu. La baisse des exportations vers les principaux partenaires commerciaux a créé une surabondance inattendue. Bien que de nouveaux clients se soient multipliés pour compenser les pertes, il existe toujours un niveau élevé d’incertitude sur le marché.
Le prix est le principal défi auquel est confrontée cette industrie aujourd’hui. Alors que d’autres marchés s’engagent dans les exportations de thon, des niveaux plus élevés d’offre et de concurrence font baisser les prix pour l’industrie. Avec certains pays réduisant leurs commandes en même temps, une tempête financière parfaite a également frappé l’industrie. Des bénéfices plus faibles signifient moins d’emplois dans le pays et cette tendance se poursuivra à moins que l’industrie n’augmente sa capacité de production ou que d’autres producteurs de thon réduisent leur production.
