L’huile de palme est aujourd’hui l’une des cultures oléagineuses les plus productives au monde. Bien qu’il ne représente que 5% du total des plantations d’huile végétale dans le monde aujourd’hui, il est responsable de 36% de la production d’huile végétale qui est produite. Les rendements du palmier à huile sont jusqu’à 10 fois supérieurs à ceux des autres cultures oléagineuses.
La Thaïlande est aujourd’hui le troisième plus grand producteur d’huile de palme au monde, même si sa production annuelle de 2 millions de tonnes ne représente que 1,2% du total mondial. 85 % des plantations de palmiers à huile sont situées dans le sud du pays. Environ 4,7 millions de rai sont plantés, offrant la capacité de produire jusqu’à 11 millions de tonnes de produits.
L’Indonésie et la Malaisie continuent d’être les leaders mondiaux du marché de l’huile de palme, responsables de 85 % de la production mondiale du produit et de plus de 90 % des exportations disponibles. En raison de cette dynamique, l’industrie thaïlandaise de l’huile de palme est à la merci des deux grands producteurs en termes de prix et de disponibilité sur le marché.
Statistiques intéressantes de l’industrie thaïlandaise de l’huile de palme
# 1. La variété de palmier plantée en Thaïlande produit moins d’huile que les variétés plantées en Malaisie et en Inde. Le palmier moyen en Thaïlande produit un taux de rendement de 17 % ou moins, tandis que le palmier moyen dans les deux principaux pays atteint un taux supérieur à 20 %. (Recherche Krungsri)
# 2. Les agriculteurs travaillant avec l’industrie thaïlandaise de l’huile de palme ont des plantations relativement petites sur lesquelles ils travaillent, d’une moyenne de 20 rai chacune, soit environ 8 acres. 80% des plantations sont de cette taille ou plus petites. (Recherche Krungsri)
# 3. Environ 6,18 millions de litres de biodiesel sont produits par l’industrie du palmier à huile en Thaïlande, offrant des opportunités d’emploi dans 13 usines de biodiesel. Environ 28 % du pétrole produit par l’industrie va à ces efforts. (Recherche Krungsri)
# 4. 60% de l’huile de palme fraîche produite par l’industrie en Thaïlande est envoyée à l’une des 18 raffineries qui ont une capacité de production annuelle de 2,4 millions de tonnes. Environ 5% des produits raffinés sont des acides gras de palme qui sont utilisés dans l’industrie chimique, tandis que le reste est utilisé comme huile de palme raffinée. (Recherche Krungsri)
# 5. 60% des produits raffinés sont convertis en oléine de palme raffinée, tandis que 30% sont convertis en stéarine raffinée et 10% sont convertis en produits raffinés, désodorisés ou blanchis, tels que la crème non laitière. (Recherche Krungsri)
# 6. 87% du palmier à huile frais récolté par l’industrie en Thaïlande provient de grappes de fruits frais. Les fruits en vrac représentent le reste de ce que l’industrie produit chaque année. (Recherche Krungsri)
# 7. Il existe actuellement 137 moulins en activité dans l’industrie de l’huile de palme en Thaïlande, produisant jusqu’à 23 millions de tonnes d’huile de palme chaque année. (Recherche Krungsri)
# 8. Seulement 2% de l’huile de palme extraite des moulins est destinée au marché d’exportation. De ce nombre, la Malaisie achète 68% et le Cambodge 12%. (Recherche Krungsri)
# 9. 86,6% des ventes réalisées par l’industrie thaïlandaise de l’huile de palme sont produites sur le marché intérieur. 48% de ces ventes proviennent de produits biodiesel, et 32% sont utilisés pour la consommation directe comme huile de cuisson. (Département du commerce intérieur)
# 10. D’autres industries utilisent 20% des achats nationaux pour leurs besoins manufacturiers. 30 % de ce segment est utilisé par l’industrie des nouilles instantanées et des collations en Thaïlande. 20% est utilisé pour les produits de savon, tandis que 15% est utilisé pour faire des crèmes non laitières. (Département du commerce intérieur)
# 11. Depuis 2009, le pourcentage de la consommation nationale totale de biodiesel au sein de l’industrie est passé de 32 % à 48 %. (Bureau de l’économie agricole)
# 12. Les prix agricoles de l’huile de palme thaïlandaise ont culminé à 9 THB par kg en janvier 2011. Depuis lors, la structure des prix est restée la même, avec une moyenne d’environ 6 THB par kg, depuis 2008. (Office of Agricultural Economics)
# 13. Depuis janvier 2014, le prix des produits à base d’huile de palme thaïlandais est supérieur à la moyenne mondiale pour ces produits. (Département du commerce intérieur)
# 14. La demande d’huile de palme brute en 2016 s’élevait à 1,86 million de tonnes, soit 1,3 % de moins que l’année précédente. La demande des consommateurs a chuté de près de 8 % en raison d’un changement vers des produits d’huile de soja en bouteille moins chers. (Département du commerce intérieur)
#quinze. L’industrie du biodiesel continue de renforcer sa demande de produits à base d’huile de palme brute, augmentant sa consommation en 2016 de plus de 900 000 tonnes. (Département du commerce intérieur)
#seize. En 2010, l’IPM pour l’huile de palme brute était de 164,34, mais en 2016, il est tombé à seulement 62,93. Le WPI pour l’huile de palme raffinée est également passé de 164,34 en 2010 à 121,54 en 2016 (Office of Industrial Economy).
# 17. 70% de l’huile de palme produite par l’industrie provient de petits agriculteurs. Cette structure oblige de nombreux agriculteurs à drainer les tourbières pour cultiver la culture, ce qui rend les forêts plus vulnérables aux incendies chaque année. (Mongabay)
# 18. Environ 700 000 hectares sont actuellement réservés aux plantations de palmiers à huile en Thaïlande. L’industrie prévoit d’augmenter la quantité de pétrole produite de 50 % d’ici 2023. (Mongabay)
Tendances et analyse de l’industrie de l’huile de palme en Thaïlande
Les prix au sein de l’industrie thaïlandaise de l’huile de palme ont été gravement touchés par la sécheresse persistante causée par El Niño et les efforts d’expansion sur les marchés malais et indonésien. En supposant que les conditions météorologiques régulières reviennent dans les 3 prochaines années, les nouvelles plantations devraient commencer à porter leurs fruits sur la scène mondiale.
Cette augmentation de la disponibilité augmentera les stocks, mais ne répondra pas encore à la demande mondiale attendue en huile de palme. Les prix de l’huile de palme brute devraient continuer d’augmenter, ce qui signifie que l’industrie thaïlandaise cherchera à créer plus de produits biodiesel pour l’exportation que les produits d’huile de palme raffinée.
L’huile de palme est également l’un des 23 produits thaïlandais classés comme sensibles, ce qui signifie que les protections gouvernementales pour le secteur sont disponibles sans risques d’importation de ses deux principaux concurrents.
L’objectif est d’augmenter la consommation de pétrole de 3 % chaque année, doublant ainsi l’utilisation nationale d’huile de palme pour les produits énergétiques alternatifs d’ici 2036. Cela dépend en grande partie de la stabilité du marché, de l’absence de commutateurs qui tentent de générer un impact et améliorer les conditions climatiques. Si ces trois éléments ne sont pas présents, alors l’industrie peut continuer à se battre.
