L’industrie kényane du café profite du fait qu’elle a deux récoltes par an. La première récolte, appelée « récolte à la mouche », est récoltée entre septembre et décembre de chaque année. Ensuite, la deuxième récolte, ou « récolte principale », est récoltée entre mars et juillet.
Le café est une culture de rente importante pour le pays. Plus de 700 000 agriculteurs opèrent dans cet espace, offrant des avantages économiques directs et indirects à environ 5 millions de personnes. Environ 10 milliards de shillings par an sont ajoutés au PIB national de l’industrie.
La plupart du café cultivé au Kenya est destiné au marché d’exportation. Seulement 3% de la population nationale totale du pays achète régulièrement du café cultivé localement. Pour aider les producteurs à maximiser leurs profits, le gouvernement kenyan leur permet de vendre leur café directement aux acheteurs internationaux.
Les agriculteurs peuvent également vendre leur café par contrat via la Nairobi Coffee Exchange, qui est un marché au comptant qui fonctionne depuis les années 1930. Cependant, tout contact de vente directe doit s’inscrire auprès de la Nairobi Coffee Authority.
Statistiques importantes de l’industrie du café au Kenya
#1. Il y a actuellement 176 millions de caféiers pour les agriculteurs au Kenya. Ces arbres couvrent un total de 112 000 hectares dans le pays. Deux autres millions d’arbres non productifs font également partie de l’industrie. (Département américain de l’Agriculture)
# 2. Les grains d’arabica sont la principale source de café signalée par l’industrie du café au Kenya. Chaque année, les agriculteurs du pays produisent environ 750 000 sacs de 60 kg de café. (Département américain de l’Agriculture)
# 3. Le Kenya importe également des produits du café chaque année. En 2015, les importations ont totalisé 20 000 sacs de produits solubles. (Département américain de l’Agriculture)
# 4. L’Allemagne est la principale destination d’exportation de l’industrie du café kenyan. En 2016, 17 % de la récolte totale de l’industrie est allée au pays, soit environ 7 500 tonnes. Les États-Unis détiennent 14 % du marché du café kenyan, suivis de la Belgique (11 %), de la Suède (10 %) et de la Finlande (6 %). (Département américain de l’Agriculture)
# 5. Au total, l’industrie produit environ 40 000 tonnes métriques de produits du café chaque année. Il existe des mesures pour augmenter les niveaux de production à 48 000 tonnes métriques. En 1987, l’industrie produisait 129 000 tonnes métriques de café. (Xinhua)
# 6. Le café est actuellement le quatrième produit d’exportation disponible au Kenya, fournissant 6% des exportations agricoles totales. (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture [FAO])
# 7. Les coopératives de café fournissent 75 % de la superficie plantée d’arbres pour l’industrie du café kenyan, mais ne représentent que 54 % de la récolte produite. En termes de performance, les coopératives ont une part de 28 % de l’industrie. (FAO)
# 8. L’industrie kényane du café présente un double système de production, avec quelque 3 300 producteurs à grande échelle qui complètent les près de 700 000 petits producteurs. (FAO)
# 9. Les agents qui travaillent avec les producteurs de café au Kenya doivent payer une taxe de 4% sur tout contrat de vente, en plus des frais de permis et de certificats. 50% de la taxe va à la Coffee Research Foundation, et le reste est réparti entre l’office du café local et les gouvernements communautaires. (FAO)
# 10. En 1986, le Kenya détenait une part mondiale de 3,1% du marché du café. En 2006, la part mondiale de l’industrie du café au Kenya n’était que de 0,6 %. (Numérique standard)
# 11. Environ 2,25 milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le monde. Le café Arabica du Kenya est considéré comme l’un des meilleurs disponibles, donc 93% du produit est exporté chaque année. (Forbes)
# 12. Pendant la récolte moyenne, un petit producteur de café au Kenya gagnera moins de 35% de la valeur du marché international pour son café, malgré sa classification comme produit de spécialité de haute qualité. (Forbes)
# 13. Sur la bourse du café de Nairobi, Ibero Ltd. a acheté la plus grande quantité de café de l’industrie, représentant 16,5% de tout le café vendu. La valeur totale de leurs achats était de 28,6 millions de dollars. Taylor Winch Ltd. achète 16,2 % du café disponible, suivi de C. Dorman Ltd. (11,1 %), Kenyacof Ltd. (9,8 %) et Engelhart Commodities (7,3 %). (Association des commerçants de café du Kenya)
# 14. Il y a eu une poussée pour cultiver plus de caféiers Ruiru 11 au Kenya car il offre une meilleure densité de plantation. Les variétés de café traditionnelles nécessitent environ 1 300 arbres par hectare. Avec Ruiru 11, les agriculteurs peuvent atteindre jusqu’à 3 300 arbres par hectare. (Association des commerçants de café du Kenya)
#quinze. L’industrie kényane du café cible le marché américain, car la consommation de café aux États-Unis augmente de 6 % en chiffre d’affaires et de 4 % en volume. (Association des commerçants de café du Kenya)
#seize. Le prix moyen estimé d’un sac de café produit par l’industrie est d’environ 200 $. (Kenya Coffee Traders Association)
Tendances et analyse de l’industrie du café au Kenya
L’industrie du café du Kenya a connu trois décennies de déclin, endommageant ses opportunités mondiales. Les exportations allemandes sont passées de 22% des revenus générés par le marché à seulement 17% au cours des 5 dernières années. La production totale a été réduite des deux tiers. Pourtant, même après tout cela, la dynamique économique de l’industrie continue d’en faire une culture de rente de premier plan pour le pays.
Des efforts de récupération sont en cours pour améliorer les niveaux de production. L’investissement étranger direct supplémentaire encouragera également l’industrie à se développer. Il existe également des plans pour l’irrigation des arbres dans la partie ouest du pays, ce qui peut réduire les dépenses des agriculteurs jusqu’à 30 %.
Jusqu’à ce qu’il y ait une amélioration des installations de café et de la stabilité du marché, les faibles rendements sont le résultat le plus probable pour cette industrie. Les ravageurs, le changement climatique et les maladies sont les principales menaces pour l’industrie. Si les petits agriculteurs sont prêts à accepter ces changements, l’industrie du café kenyan devrait renouer avec la croissance au cours des 10 prochaines années.
Sinon, votre glissement vers l’insignifiance risque de se poursuivre.
