La consommation de café a augmenté de 5% ces dernières années et 83% des Américains boivent du café chaque année. Les hispano-américains consomment des boissons à base d’espresso deux fois plus vite que les autres segments démographiques. Le segment des boissons en une seule tasse est maintenant détenu à plus de 12 % par les consommateurs. La sélection suivante de logos de sociétés de café est compilée ci-dessous à partir de cafés et de fabricants à travers les États-Unis.
Il y a plus de 107 millions de buveurs de café par jour. 30 millions d’Américains consomment du café gourmet chaque jour avec un rythme moyen de 3,3 tasses par jour. Par habitant, les femmes et les hommes consomment des quantités similaires et 64% de tous les buveurs consomment le matin.