Si vous êtes à la recherche d’idées commerciales dans le domaine de la fabrication d’aliments, l’entreprise d’aliments surgelés peut être une bonne option à envisager, surtout si vous habitez en ville. Pourquoi est-ce que je me soucie de vivre dans une ville? La raison est très claire. Dans les villages et les zones rurales, les gens ont accès à des aliments verts et crus.
Une autre raison pour laquelle le secteur des aliments surgelés est florissant est le manque d’alimentation électrique stable. Si les gens veulent conserver du poisson ou de la viande dans leurs congélateurs, ils ont besoin d’énergie. En raison du manque d’approvisionnement régulier en électricité, les gens ne peuvent pas se permettre d’acheter et d’abattre des poulets vivants pour les conserver au congélateur. Ils courent donc le risque que leurs poulets se gâtent à cause du manque d’électricité pour alimenter leurs congélateurs.
Ces tests sont ce qui crée une opportunité commerciale pour quiconque souhaite démarrer une entreprise d’aliments surgelés.
Le commerce des aliments surgelés est une bonne idée d’entreprise qui assure un revenu régulier tout au long de l’année. Il y a toujours une bonne demande pour les aliments surgelés. Si vous êtes attiré par l’entreprise, voyons comment vous pouvez démarrer une entreprise d’aliments surgelés.
Plan d’affaires pour les entreprises d’aliments emballés
Mener des études de marché
Le commerce des aliments surgelés est vaste. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez vendre, comme des fruits, des légumes, de la viande, des poulets, des dindes et du poisson. Vous devriez effectuer une étude de marché pour déterminer ce que les gens de votre région achètent.
L’objectif initial de votre entreprise d’aliments surgelés est de répondre aux besoins en aliments surgelés de votre marché cible en les vendant à profit. Si vous vendez ce dont ils n’ont pas besoin ou si vous achetez, vous êtes peut-être celui qui utilise tout votre inventaire. Au mieux, vous pouvez faire des folies et ce ne sera pas bon pour votre entreprise.
Prenez comme exemple ; il y a des gens qui ne mangent pas un type particulier de viande, comme le chien ou le porc. Si vous vendez cette viande dans ce genre de zone, les gens pourraient ne pas vous fréquenter. Généralement, il existe un marché pour le poisson, les poulets et les dindes.
Choisissez votre marché cible
Une fois votre étude de marché approuvée, vous pouvez maintenant déterminer à qui vous souhaitez vendre. Les clientèles idéales pour le commerce des aliments surgelés sont les suivantes :
- Individuels : ce sont des célibataires qui peuvent aimer préparer leur propre nourriture au lieu d’aller au restaurant pour manger. Nous avons également des familles de classes de base dans cette catégorie.
- Épiceries. Il y a des épiceries qui vendent également des aliments surgelés. Ils n’auront peut-être pas besoin d’acheter une grande quantité de la même manière que vous. Beaucoup de ces épiceries comptent sur des gens comme vous pour leur fournir des aliments surgelés.
- Si vous avez un nombre décent de restaurants autour de vous, ce sera un atout pour votre entreprise de surgelés. Vous pouvez leur vendre directement.
Comment voulez-vous vendre à votre marché cible ? Incluriez-vous le service de livraison ? Cela augmentera votre marché potentiel. Mais vous devez savoir intégrer le coût de distribution dans votre prix.
Trouver un bon emplacement
Vous avez besoin d’un bon emplacement pour réussir dans le secteur des aliments surgelés. L’industrie des aliments surgelés n’est pas le type d’entreprise que l’on trouve dans un endroit inconnu. Vous avez besoin d’un endroit avec un trafic humain décent. Vous avez besoin d’un endroit où les gens peuvent simplement entrer et choisir ce dont ils ont besoin sur le chemin du retour.
Bien sûr, cet endroit peut être un peu confortable, mais cela en vaudra la peine à la fin de la journée. Un marché où les gens achètent de la nourriture et des ingrédients pour les soupes peut être un bon endroit pour localiser une entreprise d’aliments surgelés. Ceci n’est qu’un exemple.
Fournisseurs de recherche
Avoir accès à des fournisseurs fiables pour le succès de l’entreprise d’aliments surgelés. Les gens demanderont votre produit quotidiennement. Il sera hautement inacceptable que les clients viennent dans votre magasin pour découvrir que vous êtes en rupture de stock. Personne ne peut détourner les clients de vous comme ça.
Les gens préféreront la fécondité à un endroit où ils sont sûrs d’obtenir ce qu’ils veulent à tout moment. Je peux m’utiliser comme exemple ici. J’ai eu une fois un vendeur de pain dont le magasin était très proche de chez moi.
En raison de l’immédiateté, je lui achetais généralement du pain. Si je rentrais du travail et que j’aimais acheter du pain contre le lendemain matin, je n’en achèterais que chez elle, même si j’ai dû croiser beaucoup d’autres vendeurs de pain. Au fil du temps, je suis devenu un client fidèle pour elle.
Acheter du matériel pour aliments emballés
Les principaux équipements dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise d’aliments surgelés sont énumérés ci-dessous :
Congélateurs.
C’est l’équipement principal dont vous avez besoin pour garder vos articles congelés. Vous pouvez en acheter de nouveaux, mais si vous n’avez pas assez d’argent pour cela, vous pouvez acheter un congélateur assez usagé. Si vous n’en achetez pas un neuf, il est recommandé de vous faire accompagner par un technicien pour vous aider à accéder à l’état et aux conditions de fonctionnement de celui également utilisé que vous souhaitez acheter.
Cela garantira que vous n’achetez pas le mauvais et que vous ne continuez pas à dépenser de l’argent pour les réparations et l’entretien du congélateur. La taille avec laquelle vous voulez commencer déterminera le nombre de congélateurs que vous devrez acheter.
Générateurs
L’admission à une puissance constante est un must pour quiconque cherche à démarrer une entreprise d’aliments surgelés. En cas de panne de courant, vous avez besoin de groupes électrogènes capables de transporter efficacement vos congélateurs. Si l’alimentation électrique est fiable, un générateur sera parfait pour vous.
Voiture de livraison.
Ce n’est pas nécessaire pour quelqu’un qui démarre tranquillement une entreprise d’aliments surgelés. Mais si vous souhaitez offrir la livraison à domicile ou avoir des épiceries et des restaurants comme clientèle, alors vous avez besoin d’une camionnette de livraison.
Une autre équipe
vous devrez inclure une table, une planche et une machette. Cela vous aidera à répondre aux personnes qui peuvent vous demander de couper du poisson, des poulets pour eux. Cela fait partie de l’installation de votre client.
Commercialisation d’aliments emballés
J’ai dit plus tôt que vous avez besoin d’un bon emplacement pour votre entreprise d’aliments surgelés. Si vous découvrez l’entreprise dans un bon endroit, vous n’aurez peut-être pas besoin de dépenser beaucoup d’argent ou d’efforts en marketing.
Une bannière ou une enseigne devant votre magasin peut suffire. Cependant, si vous souhaitez participer à la livraison à domicile, vous devrez peut-être créer un site Web pour votre entreprise de produits surgelés.
Vous pouvez le transformer en un site Web de commerce électronique où les gens peuvent commander directement à partir du site. Avec cela, vous devrez peut-être placer des publicités dans les journaux et sur Internet pour générer du trafic vers le site Web.
Opportunités
Le commerce des aliments surgelés s’épanouit dans un endroit où il y a une grande population. Les aliments surgelés sont de simples besoins humains. Cela signifie que plus le nombre de personnes est grand, plus le marché est grand.
En général, il y a une demande croissante d’aliments surgelés. De manière inappropriée, nos agriculteurs locaux ne peuvent pas répondre aux besoins. Mener une étude de marché vous permettra de déterminer si la concurrence dans votre environnement est faible ou élevée.
Des menaces
Le principal danger pour le commerce des aliments surgelés au Nigeria est la politique du gouvernement. Soucieux de promouvoir l’agriculture et l’autosuffisance, le gouvernement ne favorise plus l’importation de produits surgelés. S’il y a une interdiction d’importer des aliments surgelés, alors cette activité devient très risquée.
De plus, le coût des importations est astronomiquement élevé en raison de la hausse des taux de change. Les prix des articles importés sont plus du double.
