Vous êtes passionné de pâtisserie ? Faites-vous des gâteaux qui sont un délice absolu pour ceux qui les mangent ? Si la réponse est « oui », alors il serait tout à fait logique de vous demander d’envisager de démarrer votre propre boulangerie en ligne.
Vous avez la passion de la pâtisserie et les compétences nécessaires pour réussir sur le marché, il est temps de planifier et de démarrer votre boulangerie en ligne et d’en vivre. Il y a une concurrence énorme sur le marché et réussir à émerger parmi eux est un défi.
Voici quelques conseils pour vous aider à mieux planifier votre boulangerie en ligne
Début : 1 Spécialité
Il y a une douzaine de boulangers à la fois hors ligne et en ligne. Vous devez avoir quelque chose d’unique et de spécial à offrir aux clients pour visiter votre boulangerie en ligne. Votre spécialité vous permettra de vous démarquer et de générer des ventes. Les produits de boulangerie sont très populaires et les gens de tous âges les aiment.
Vous devez créer votre menu en tenant compte des données démographiques et des besoins. Vous devez rechercher les habitudes d’achat des gens et découvrir ce qu’ils préfèrent et quand ils achètent principalement le produit. Cela vous permettra de comprendre la demande du marché puis de vous approvisionner pendant les hautes saisons. Certaines des niches du domaine sont :
- La boulangerie sans gluten est un grand attrait pour les personnes soucieuses de leur santé qui évitent un apport excessif en protéines.
- Vous pouvez également opter pour la boulangerie végétarienne, car le nombre de personnes qui deviennent végétaliennes est en augmentation et peut devenir extrêmement populaire auprès de ce type de personnes.
- Vous pouvez créer une recette spéciale de gâteau ou de pâtisserie que vous avez apprise des aînés de votre famille et qui constitue un trésor caché. Cela ajoutera à l’unicité de vos offres!
#BonusTip : Lorsque vous commencez à cuisiner des produits, vous devez toujours les tenter avec quelque chose de nouveau. Par exemple, si le sans gluten est à la mode. La mise à niveau en fonction du marché doit être tendance.
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Début : 2 Assortiments
Après avoir sélectionné la niche, il est essentiel de trouver les assortiments parfaits pour accompagner les produits afin d’en rehausser la saveur et aussi rendre le produit visuellement attrayant. Assurez-vous de ne pas trop dépenser en assortiments, car cela finira par entraîner une augmentation du prix du produit.
Au cours des premiers jours, recherchez des produits de qualité et récupérez autant de coûts que possible pour soutenir l’entreprise.
#BonusTip : Pourquoi vais-je créer cette entreprise de boulangerie ? Qui seront les clients ? Où vendre ces produits ? Ce sont les choses les plus importantes à savoir. Toutes ces questions importantes seront abordées dans le plan d’affaires. Alors faites un bon plan pour l’entreprise de boulangerie.
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Début : 3 Nommez votre entreprise de boulangerie en ligne
Vous devez trouver un nom unique et facile qui peut créer une connexion instantanée avec les gens. Vos clients ne s’efforceront pas de prononcer votre nom si vous avez un nom difficile à prononcer et cela entravera le bouche à oreille de votre boulangerie en ligne.
Essayez de trouver un nom unique, vous pouvez également utiliser certains des outils de génération de noms disponibles sur Internet et obtenir des suggestions de leur part. Une fois que vous avez choisi le nom, vous devez commencer à rechercher un domaine portant le même nom.
#BonusTip : Un bon nom créatif est très important dans le secteur de la boulangerie. Choisissez le nom correct, petit et lié à votre entreprise. Enregistrez un domaine et lancez un processus de marque pour revendiquer votre nom sur les produits.
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Début : 4 Ravitaillement
Vous connaissez tous les détails de la pâtisserie, mais n’oubliez pas que lorsque vous démarrez votre boutique de pâtisserie en ligne, vous devez vous rappeler que le nombre de produits va maintenant être énorme. Pour cuire à une si grande échelle, vous aurez besoin de fours et de cuisinières spéciaux.
Organisez-les et assurez-vous également de vous procurer tous les ingrédients dans la quantité requise auprès d’un fournisseur fiable qui vous fournira les meilleurs produits de qualité. Auparavant, votre pâtisserie était pour 4 à 5 personnes, mais maintenant vous devez voir grand et planifier la recette en conséquence.
#BonusTip : Les gens adorent les trucs gratuits, cela ne fait aucun doute. Donnez-leur ce qu’ils veulent en plaçant des échantillons gratuits au comptoir de commande. Grâce à cela , vous obtiendrez des critiques et des clients à terme.
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Accueil : 5 Site Web
Pour une entreprise de boulangerie en ligne, le site Web est le premier et principal point de contact du client avec l’entreprise. Vous devez concevoir le site Web de manière à ce qu’il soit facile à charger et à utiliser. Embauchez un concepteur Web professionnel pour le but et la conception du thème de l’entreprise.
Cela devrait rendre le site Web facile à utiliser et léger, car il peut se charger rapidement même sur des connexions de données lentes. Assurez-vous également que le site Web est adapté aux mobiles, car la plupart des gens commandent en déplacement.
Pour les paiements, assurez-vous que vous avez mis en place des passerelles de paiement appropriées afin que les personnes qui utilisent leurs cartes de crédit et de débit dans votre boulangerie en ligne n’aient pas à se soucier de la sécurité de leurs comptes.
Remplissez votre site Web de photos prises par des professionnels des différents produits de boulangerie que vous avez en vente. Les images induisent le comportement d’achat d’une personne et peuvent l’inciter à essayer de faire des achats dans votre boulangerie en ligne.
#BonusTip : vous pouvez vous déconnecter des campagnes marketing. comme avoir un stand dans des festivals, des spectacles, des marchés et des fêtes et distribuer des cartes de visite. Vous pouvez également faire des mini cupcakes et les donner aux entreprises locales.
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Début : 6 Logistique de livraison
Les produits de boulangerie sont à leur meilleur lorsqu’ils sont livrés frais aux clients. Vous devriez avoir une chaîne appropriée de livreurs qui travailleront pour vous et apporteront la commande à l’emplacement du client.
Une livraison plus rapide laissera une bonne impression sur les clients, car ils obtiendront le produit fraîchement sorti du four.
#BonusTip – Gardez vos clients en ligne en rendant votre entreprise facilement accessible via les réseaux sociaux tels que Facebook, Twitter, Instagram et Pinterest. Connectez le client avec vos produits de boulangerie tendance selon le festival ou les saisons.
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Début : 7 Marketing
Vous devez générer autant de trafic que possible sur votre site Web. Dans le même but, vous pouvez embaucher un expert SEO à temps plein ou un pigiste qui se concentrera sur les mots-clés et attirera les gens sur le site Web.
Vous devez également utiliser efficacement les plateformes de médias sociaux pour atteindre votre public et communiquer avec les clients afin de mieux les comprendre et les sensibiliser à la présence de votre domaine.
Envoyez des brochures dans divers magasins du marché physique afin que les gens soient au courant de l’ouverture officielle de votre boulangerie en ligne.
#BonusTip : Ce sont des conseils très utiles. Lorsque vous avez des produits qui ne sont pas vendus ou quelque chose qui semble périssable, vous devez trouver des moyens créatifs de les éliminer en les marquant ou en les combinant avec d’autres offres pour faire un colis.
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Ces conseils doivent être suivis et vous aideront à établir un plan d’affaires sur lequel vous concentrer pour les prochains mois. Continuez à faire évoluer votre plan de temps en temps pour répondre aux besoins de la clientèle.
Travaillez dur et soyez patient car le succès n’est qu’à quelques centimètres et si vous abandonnez à mi-chemin, ce sera une perte qu’il sera difficile de récupérer toute une vie. Tout le meilleur.
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