Les aliments biologiques sont cultivés sans nutriments artificiels, pesticides ou autres produits chimiques. L’alimentation biologique a gagné en popularité au début du 21e siècle et l’élan continue de croître.
Les cafés bio attirent donc une clientèle soucieuse de leur nutrition qui comprend tout le monde, des adolescents aux personnes âgées, et avoir une boulangerie sur place peut distinguer un café bio des concurrents locaux avec des produits fraîchement cuits comme des pains et des croissants. Donc, savoir comment démarrer une boulangerie de café biologique est la première étape pour créer une entreprise dans le segment de la restauration biologique.
1. Développez un menu pour la boulangerie de votre café. Votre menu de départ influencera un certain nombre de décisions que vous prendrez à l’avenir, telles que la conception de votre cuisine et le choix de vos fournisseurs. Gardez toujours votre menu simple et concentrez-vous sur un créneau bien défini qui utilise une variété de produits de boulangerie différents pour présenter le volet boulangerie de la cafétéria. Alors, soyez prudent lorsque vous créez des desserts pour les garder aussi sains que possible, sans compter sur le sucre, le beurre ou le shortening pour la saveur.
2. Enregistrez votre entreprise dans votre état. Considérez d’abord la forme d’entreprise individuelle de votre café pour simplifier les exigences ; vous pouvez toujours transformer votre entreprise en une société privée à l’avenir à mesure que l’entreprise se développe. Les conditions d’inscription varient selon les États, mais incluent généralement la soumission d’un formulaire d’inscription et le paiement d’une somme modique.
3. Principalement, trouvez et louez ou achetez une vitrine adaptée à votre café. Recherchez une vitrine dans une zone à fort trafic piétonnier. Le principal marché cible des cafés biologiques comprend un grand pourcentage d’amateurs de marche, de jogging et de vélo, en particulier dans les zones urbaines. Assurez-vous que votre emplacement est visible et accessible à ceux qui choisissent de faire du vélo ou de marcher pour se déplacer. Donc, dans les zones plus rurales, cherchez un endroit dans le centre-ville où les gens se réunissent régulièrement pour manger et faire du shopping.
4. Obtenez une licence de service de restauration auprès de votre service de santé local ou de l’agence spécifique qui gère les licences de restauration dans votre état. Communiquez avec le bureau de votre secrétaire d’État local pour déterminer quelle agence est responsable de l’octroi de licences. Les frais de licence peuvent varier selon l’état.
5. Inscrivez-vous pour un permis d’établissement local dans votre comté. Contactez le bureau du greffier de votre comté pour obtenir des informations sur les inspections des installations requises par le commissaire des incendies, les inspecteurs de la sécurité alimentaire ou d’autres avant d’obtenir un permis.
6. Contactez plusieurs fournisseurs dans une zone suffisamment proche pour assurer des livraisons en temps opportun. Faites toujours attention à trouver des vendeurs qui partagent votre passion et votre engagement à servir des aliments biologiques. Par conséquent, un fournisseur malhonnête peut ruiner la réputation de votre café en introduisant des grains transformés ou traités chimiquement dans vos pains cuits au four, des viandes à l’hormone de croissance dans tous vos sandwichs et d’autres choses qui peuvent aliéner vos clients pour toujours.
7. Commercialisez vos services auprès du public. Utilisez la publicité sur les fenêtres et sur les trottoirs pour attirer l’attention des piétons et favoriser le bouche à oreille. Commencez toujours tôt les programmes de fidélisation de la clientèle pour encourager les clients fidèles. Écoutez attentivement vos clients dès les premiers stades et répondez à leurs commentaires en apportant de petits changements au menu si nécessaire pour vous assurer que votre menu résonne avec les goûts locaux.
Liste des noms de sociétés de café biologique aux États-Unis
- Café d’affaires de singe
- Café du jardin bio
- Miam café !
- HeyDay Bio
- Dr Smood
- Café de canne
- Café de l’arbre de corail
- Café21
- Café de l’épine dorsale
- Café du Canyon du Chaco
- La planète café bio
- La ruche bio
- GrandTraiter
- Café des tulipes vertes
- Vert presque brun
Choisir le nom de café biologique parfait
Vous avez donc ce qu’il faut pour ouvrir un petit café local : des compétences de barista sérieuses, des recettes pour des tonnes de boissons incroyables et les connaissances nécessaires pour préparer de délicieux repas. Tout cela est formidable et totalement nécessaire, mais comment allez-vous appeler votre café ? Préparez une bonne tasse de café pour celui-ci car il nécessitera votre attention.
Regardez autour de vous tous les cafés biologiques à succès et vous constaterez que la plupart d’entre eux ont de grands noms. Comme dans tout autre type d’entreprise, le choix d’un nom unique et attrayant est une partie importante du processus de planification d’entreprise. Vous voulez qu’un passant entre, et un bon nom peut y arriver.
Rester simple. Choisissez un nom court et doux et essayez d’éviter les noms de café difficiles à prononcer ou à épeler pour le citoyen moyen (jeu de mots). Vous voulez qu’ils puissent se souvenir de vous au lieu de se contenter de la chaîne de cafés la plus proche. (Ouais, on te regarde, Starbucks !)
Recherchez vos boissons et friandises de spécialité. Trouvez l’inspiration, peut-être au fond d’une tasse de café (ou deux, ou trois…). Principalement, « Espresso », « Moka » et « Latte » sonnent bien dans un nom, surtout pour quelqu’un qui a envie d’une tasse.
Utilisez votre nom. Si votre nom est Joe, célébrez avec un verre d’espresso ! Espresso Joe’s sonne plutôt bien! Même si votre nom n’est pas Joe, cela ajoutera de la personnalité et de la maison au nom de votre café.
Idées de nom commercial pour le café biologique
- Garde-manger Springflower
- Jardin de la faim pour un monde sain
- EverGreen Eatz La Recette
- Recette Bio Earthplace Eatery
- OrganiLean Café
- Café vert maigre
- Svelte VegiPlus Café
- Earth Inn Choses préférées
- Grands Verts Bio
- Cuisine de restaurant
- Café à la feuille verte
- Café Bio Reine
- ufs verts indigènes
- Café Métro Sain
- Earth Nosh Café
- Bol Nature Vert
- Planète Nutritive Corne d’abondance
- Bon café bio
- Racines biologiques
- Café au thym vert
- Restaurant Groots
- Racines sages
- Café frais de la vigne
- Jardin de la douce lune
- Produits de la terre
- Vert Fermier Frais
- Thym Eat & Vista
- Jardin de la ferme
- Veggin Vibz
- Café GreenBrain
- Café aux saveurs rares
- Urbana Yumm Café
- Café vert à l’érable
- Café de l’arbre de la tribu
- Café GreenEdge
- Allez la terre ganique
- Foodiez bio
- Produits de racine de tapa
- Salle à manger du café Earthlicious
- Joie de poivre vivant
- Café des manches vertes
- La bonté terrestre de Déméter
- VeCoin Santé
- Buzz sain
- Planète Bones Cuisine
- Reconnaissants et locavorganiques
- Café de la Terre
- Locavorganiques
- Monde vert
- Super Racine Bio
- Le Greenverge bio
- Restaurant du lever du soleil
- Vignes croquantes de la planète
- Courbes Alimentaires
- VertBliss
- planeur fluvial
- OrganaTrails
- Orbaglarry
- Pousses de racines zen
- ToGo Bio
- Nuances organiques
- Sel terrestre de la terre
- bistro bio généreux
- Emballage et bol
- Greens Grace et Café
- Monde PanOrganic
- WoodBOnd
- Vallée délicieuse
- VertMotif
- FlynnFood Café
- Planète organique
- Scène verte de café
- Tero Manches Seazon
- Café rafraîchissant
- Délicieux Biologique Rapide
- Aliments enracinés
- Liqueurs de café bio
- Choix du terrain
- Planète Orgaheal
- Délicieux bio
- Lire Joe’s Greens
- Les verts au top
- Service terrestre
- Café du Jour de la Terre
- Café Terrestre
- Café biologique GreenVibe
- NatureNest
- NatureSuivant
- GreenMOtive
- Café GreenForce
- VertCôteCafé
- Café biologique MysticWave
- Café NatureGrid
- Café d’Essen
- Temple d’argent
- CappaCale
- Éblouissement de la nature
- Délice végétarien
- Bol de santé et café
- Café de la Terre
- Odeur Organique Arôme Organique
- Café au goût frais
- Le café commence frais
- MarleyNut
- Noix
- NutVille
- NordFun
- Café CitySurf
- Libérofest
- WellBrett Café
- MystiqueHue
- natureGram
- Irène Café
- AccueilFlirt
- VictoFlirt
- Café Amelyne
- BlancBelle
- Café JoySpire
- GrandeCôte
- Café Supereva
- Café EliteCave
- NuttyNest
- Fête de la nature
- VilleCouronne
- natuAmour
- Café Merylla
- BonZex
- Café FunCrest
- SainHest
- Café BlueVista
- Café Élite Rare
- SageBois
- Hoosberry
- PrimeEve
- Vento classique
- Café NutMark
- Café citadin
- MayerAlimentation
- fruits urbains
- GoodMatrix
- Café cristal
- Café Aéronna
- Fustenne
- Des noisettes
- Cafés masculins
- Café Nattola
- Nuttingberry
- Ouest à gogo
- Rosée du jour
- Cassaray
- PureDrops
- PréadoDroite
- Aspire Café
- PuitsRue
- nuttis et buttis
- DazzleDist
- Café StarRise
- TrueQuest
- heureuxCordes
- Café MagniZent
- Écaille rose
- Café EliteCurls
- Amitié de la ville
- Café FruBriss
- Fête de la vie
- Café NutriMist
- WellJade Café
- Garde-manger NightClap
- Café Tommy Docks
- Garde-manger de l’espace céleste
- Sud De’Vine
- Garde-manger imbibé de Saka
- Café du corbeau fou
- Blanc Belle Café
- Garde-manger Érable Chêne
- GeorgiaCity Café
- Garde-manger SwagCity
- Garde-manger BrewBerry
- Barre fleurie
- ThomasVille Garde-Manger
- ciel penta
- Mallard Spin Pantry
- Café Blue Aero
- Garde-manger OldEast
- EspritShacker
- Singe phoque
- Eve BouteilleÉtat
- Cave Despensa Espirituosa
- Garde-manger CityCrest
- Café WildBeatWays
- Café RosyRough
- Encore une bouteille
- Garde-manger BottleQuay
- Garde-manger MoonShine
- Boisson de garde-manger Belles
- Spiritueux de haute sélection
- Garde-manger rose fidèle
- Café GoodTrails
- Café ÉliteStone
- Garde-manger à bière Ultymate
- BlancChêneBaie
- fleur de cerisier
- Café pétillant de cloche
- Garde-manger à manette de vin
- Garde-manger à rayures noires
- Café aux raisins vivants
- Spiritueux de haute qualité
- Bouteilles de Blackjack
- Garde-manger SpiritedVibe
- Rue de la Bière
- RuelleOak Winery
- Garde-manger GoodMood
- HopeStone Super
- Garde-manger WildMicro
- Garde-manger MadElite
- Café Martin Morella
- PrintempsEspace
- Café de la croissance du vin
- Esprit tourné
- Géorgie moussu
- Ambiance jaune
- Café Jasper sauvage
- Garde-manger Victor Fest
- Prime rebelle
- Garde-manger Pop Flinch
- Garde-manger de la brume de lumière
- Salutations Greppo
- BlueBottle Garde-manger
- Café Flèche Secret
- Dynastie du vin
- Café des pins des prés
- Esprit du Sud
- MystiQue Man Café
- WineShine Garde-manger
- Garde-manger WinoWings
- Pays de la bouteille bleue
- BouteillePipers Garde-Manger
- La chambre verse le garde-manger
- Bon garde-manger social
- Café FirstElite
- NutriMiller
- Prospérer et rose verte
- Greenanics Organics
Chaque entrepreneur de café biologique doit bien connaître le processus de dénomination de son entreprise et de son produit et doit également connaître l’importance d’un bon nom commercial. Vos clients potentiels devraient être en mesure de reconnaître ce que votre entreprise vend en regardant le nom. Il y a beaucoup de choses que vous devez savoir avant de choisir le bon nom dans votre image de marque, car vous avez besoin d’un point de départ sur la personnalité que vous souhaitez projeter, le type de client que vous recherchez. Pour les noms commerciaux de café biologique, vous pouvez facilement générer des noms accrocheurs en ligne.