21 Statistiques et tendances de l’industrie biologique et de l’irrigation

La sécheresse et d’autres menaces pour l’approvisionnement en eau dans le monde ont soulevé de nouvelles questions sur l’utilisation efficace de l’eau pour l’agriculture. Sans une compréhension commune des meilleures pratiques d’irrigation et des technologies vertes, les événements météorologiques extrêmes avec des demandes supplémentaires sur les approvisionnements en eau locaux exerceront une pression sur cette industrie.

Bien que tous les États des États-Unis aient des pratiques d’irrigation, 71% des fermes irriguées aux États-Unis sont situées dans la partie ouest du pays. Les systèmes de pression représentent jusqu’à 65% des ventes produites par l’industrie verte et de l’irrigation chaque année.

Les systèmes d’écoulement par gravité, y compris les inondations contrôlées, par sillons ou non contrôlées, ne représentent que 35 % des systèmes d’irrigation utilisés.

Statistiques importantes sur l’irrigation et l’industrie biologique

# 1. Au cours de la période de 5 ans se terminant en 2013, plus de 470 000 acres aux États-Unis ont suspendu leurs pratiques d’irrigation en raison de pénuries d’eau souterraine ou de surface. (Service de recherche du Congrès)

# 2. Bien que 71 % des fermes irriguées existent dans les 17 États de l’ouest, la plupart des emplacements ont réduit le nombre d’acres soutenus par l’industrie depuis 1997. Dans le même temps, certains États le long de la côte est des États-Unis ont connu une augmentation de 50 % en irrigation pendant le même temps. (Service de recherche du Congrès)

# 3. 55 % de l’eau d’irrigation provient de puits d’eau souterraine aux États-Unis. 35 % de l’eau a été livrée à la ferme, tandis que 10 % sont dus aux eaux de surface disponibles sur la propriété. (Service de recherche du Congrès)

# 4. Selon les données de 2012, 50% de la valeur marchande des cultures américaines, soit un total de 106,3 milliards de dollars, provenaient des terres irriguées. (Service de recherche du Congrès)

# 5. Les systèmes d’irrigation aux États-Unis créent une industrie évaluée à 78 milliards de dollars en 2018. Depuis 2013, l’industrie a connu une croissance moyenne de 0,8%. Le nombre d’entreprises actives dans le secteur a augmenté de 1,5%, tandis que les opportunités d’emploi ont augmenté de 1,6%. (IBIS Monde)

# 6. 80% de l’eau potable aux États-Unis est utilisée pour l’agriculture. Dans les États occidentaux, plus de 90 % de l’eau peut être utilisée à des fins d’irrigation. (Département américain de l’Agriculture)

# 7. Aproximadamente 56 millones de acres de pastizales y tierras de cultivo se regaron en 2012. Solo el 7,6% de todas las tierras de cultivo y pastizales se riegan, a pesar de que estas granjas producen el 50% del valor agrícola experimentado chaque année. (Département américain de l’Agriculture)

# 8. Le Nebraska représente la majorité des terres irriguées aux États-Unis, avec 14,9% de la superficie nationale totale gérée au sein de l’État. La Californie se classe deuxième avec 14,1%. Ces leaders sont suivis par l’Arkansas (8,6%), le Texas (8%) et l’Idaho (6%). (Département américain de l’Agriculture)

# 9. La production de maïs pendant les saisons de croissance 2012 représentait environ 25 % de la superficie totale irriguée qui a été récoltée. La plupart de ces acres de terres agricoles étaient situées dans les États des plaines du nord ou du sud. (Département américain de l’Agriculture)

# 10. Mis à part le maïs, le foin et les fourrages divers représentent 18% des terres agricoles irriguées utilisées aux États-Unis chaque année. D’autres cultures ont également contribué de manière significative, comme le soja (14 %), les cultures maraîchères (8 %), les légumes (8 %) et le coton (7 %). (Département américain de l’Agriculture)

# 11. Bien que l’Arkansas soit le troisième plus grand fournisseur de terres irriguées aux États-Unis, 77% de ses hectares irrigués proviennent de l’irrigation par gravité. (Service de recherche du Congrès)

# 12. 23% des entrepreneurs de l’industrie s’attendent à ce que leurs entreprises vendent au cours des 10 prochaines années. Seulement 48 % de ces entrepreneurs ont une stratégie de sortie. (Pelouse et paysage)

# 13. L’entreprise moyenne qui se concentre sur l’industrie de l’irrigation et de l’écologie pour les revenus embauche 13 employés à temps plein, six employés saisonniers et deux employés à temps partiel. 28 % ont déclaré que leur emplacement n’avait embauché personne au cours de la dernière année. (Pelouse et paysage)

# 14. Les revenus totaux des systèmes d’approvisionnement en eau domestique et d’irrigation aux États-Unis ont totalisé 66 milliards de dollars en 2014. En 2009, l’industrie avait des revenus de 59,7 milliards de dollars. (Statistique)

#quinze. Le revenu médian des entreprises desservant les serres, les pelouses et les besoins d’aménagement paysager (y compris l’irrigation) est de 291 000 $. C’est une augmentation de 256 000 $ par emplacement en 2015 et de 217 000 $ par emplacement en 2014. (Pelouse et paysagement)

#seize. 86 % des paysagistes déclarent avoir réalisé des bénéfices en 2016. (Palousie et paysagement)

# 17. 59 % des entrepreneurs paysagistes disent avoir ajouté des services d’arbres ornementaux l’an dernier, malgré le fait que pour le segment vert de l’industrie, cela ne représente que 4 % de la valeur totale. (Pelouse et paysage)

# 18. 45% des professionnels de l’irrigation et de l’industrie verte déclarent que le travail est leur préoccupation numéro un pour les 12 prochains mois. 77% de ceux qui se sentent de cette façon disent qu’il y a un manque d’accès à des employés de qualité dans leur communauté. (Pelouse et paysage)

# 19. 33% des professionnels de l’industrie déclarent que la hausse des coûts salariaux est une préoccupation majeure pour eux au cours des 36 prochains mois. Même avec des problèmes de croissance des salaires, 94% des professionnels de l’industrie déclarent s’attendre à ce que leur industrie se développe l’année prochaine. (Pelouse et paysage)

# 20. Les revenus de la vente de produits respectueux de l’environnement aux États-Unis ont dépassé les 40 milliards de dollars en 2012. Les biens à faible émission de carbone et environnementaux sont évalués à l’échelle mondiale à une valeur de plus de 5 2 000 milliards de dollars. (Huffington Post)

# 21. Les technologies écoénergétiques qui incluent les appareils électroménagers, les moteurs électriques, l’isolation et les processus industriels valent à elles seules environ 1,2 billion de dollars. (Huffington Post)

Analyse et tendances de l’industrie écologique et de l’irrigation

Les agriculteurs s’éloignent de l’irrigation par gravité pour s’appuyer sur des systèmes sous pression. La micro-irrigation est une tendance à la hausse, en particulier dans les États occidentaux, car il y a eu une diminution de 62 % des sillons et d’autres utilisations gravitaires. Les quantités réelles d’eau utilisées pour l’irrigation ont une tendance générale à la baisse dans tout le pays, bien que quatre États de l’ouest et une grande partie de l’est aient connu une augmentation de l’activité dans cette industrie.

Depuis 1984, les terres irriguées dans les États de l’Est ont augmenté de plus de 8,7 millions d’acres.

Le défi pour l’industrie verte et de l’irrigation est de répondre au besoin des fermes d’irriguer davantage grâce à des systèmes sous pression tout en utilisant moins d’eau. Une sécheresse grave et continue dans de nombreuses régions des États-Unis (et d’autres régions du monde) met l’industrie au défi de faire preuve de créativité en matière de gestion de l’eau. Les déchets ne sont plus acceptables.

Recherchez de nouvelles options innovantes de cette industrie dans les années à venir alors que les approvisionnements en eau continuent de diminuer. Les préoccupations environnementales persistantes concernant les pratiques d’irrigation surviendront à mesure que les niveaux des aquifères diminueront. Ceux qui produisent les meilleurs rendements connaîtront le plus de succès dans les années à venir.